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Tipps und wertvolle Infos
Trinken Sie rund 1,5 Liter Flüssigkeit am Tag.
Geeignete Durstlöscher sind Mineral- und Trinkwasser, ungesüßte Kräuter- oder Früchtetees, Obstsaftschorlen, Gemüsesäfte.
Kaffee, schwarzer Tee oder alkoholische Getränke sind Genussmittel und zum Durstlöschen ungeeignet.
Einmal am Tag können Sie ohne schlechtes Gewissen etwas Süßes genießen.Getreideprodukte und Kartoffeln sind die Basis einer vollwertigen Ernährung. Sie liefern jede Menge wichtige Nährstoffe,
enthalten aber kaum Fett. Außerdem sind sie reich an Ballaststoffen.
- Essen Sie täglich 3 bis 4 Scheiben Brot,
- davon mindestens 2 Scheiben Vollkornbrot,
- und 1 bis 2 Brötchen oder eine Portion Getreideflocken.
- Außerdem sollte es eine Portion Reis, Nudeln oder Kartoffeln geben.
- Verwenden Sie für Salate hochwertige Pflanzenöle (Raps- oder Olivenöl).
- Streichen Sie Margarine oder Butter dünn aufs Brot.
- Bereiten Sie ihre Speisen fettarm zu, indem Sie z. B. zum Braten beschichtete Pfannen verwenden,
- Gemüse ohne Fett dünsten
- und Fleisch nicht panieren.