Bäckerei
Unsere Backstube
Unsere Bäckerei
Getreide der Heimat
Mehl der Steinmühle
Brot ist nicht gleich Brot
Brotplan
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Unsere Bäckerei:
In den 30 Jahren ist der Betrieb stets gewachsen. Mittlerweile hat die Bäckerei Lukasch 3 Filialen eröffnet und ist seit Januar 2004 Betreiber der Schulmensa der Gesamtschule Grünberg. Der Verkaufsraum ist 40 m² groß, die Regale sind stets gut bestückt, darauf legt die Chefin besonderen Wert.
Unser Schwerpunkt liegt in der Brotvielfalt. Das Brotsortiment umfasst 21 Sorten, die täglich oder zu bestimmten Schwerpunkten frisch gebacken und angeboten werden. So z.B. das „Barfüsserbrot“, das auch nach alten Rezepten entsteht, das „Der kleene Grimmicher“ und „Steinmühlen-Bauernbrot“ viele Sorten mehr.
Ebenso umfangreich ist das Brötchensortiment mit insgesamt 22 Sorten.
Im Feinbackwarenbereich sind wir mit über 28 Sorten täglich wechselnd vertreten, von Brandmassengebäcken, Feinbackwaren aus Vollkornmehlerzeugnisse bis hin zu Rührteig-, Hefeteig-, Biskuit-, Mürbeteig-, und Fettgebäcke.
Auf neue Ideen für Neuprodukte kommen wir durch Besuche von Messen, Seminare, Austausch mit Kollegen, Fachpresse und durch unser Produktionsteam.
Tägliche Aktionen wie z.B. „Mittwochstüte“, „Montagsknüller“, „Treuemarke“, „Feierabenstüte“ und auch saisonbedingte Aktionen z.B. „Adventkalender“, „Alles im Eimer“, „Leichter durchs Leben-Aktion“ werden über das ganze Jahr dem Kunden angeboten.
Unser Motto „Ziehe die Schuhe deiner Kunden an, habe dein Ohr am Kunden“. Das persönliche Gespräch mit unserem Kunden ist für uns der wichtigste Indikator für Kundenzufriedenheit.